
Other menu>>


170.- ข้าวหอมมะลิชั้นดีนำไปผัดกับน้ำพริกกะปิเข้มข้นชั้นดีที่ส่งตรงมาจากจังหวัดระนอง โรยด้วยพริกขี้หนูสดและมะเขือพวง ทานคู่กับปลาทูทอด ผักต้ม และผักทอด อัดแน่นๆเต็มกล่อง

220.- เนื้อกะพงสับ ทอดในน้ำมันให้กรอบ นำไปคั่วกับพริกแกงสูตรลับของคุณยายละมูล ผสมกับพริกแกงกะทิ จนแห้งพร้อมทั้งพริกไทยอ่อน และใบมะกรูด เสริฟคู่กับใบเหลียงยอดอ่อนผัดกับไข่ออร์แกนิก ด้วยวิธีพิเศษซึ่งจะคงความสดและพร้อมความหอมกรุ่นไว้เป็นอย่างดี

170.- ขาหมูส่วนหน้าที่เคี่ยวข้ามคืนนานกว่าสิบชั่วโมงในน้ำมะพร้าว ซีอิ๊ว พริกไทยดำ กระเทียมและรากผักชี ขาหมูจึงมีรชชาติเข้มข้นถึงเครื่อง มีความหวานธรรมชาติจากน้ำมะพร้าวและมีรสเค็มกลมกล่อมจากซีอิ๊วทานคู่กับผักดองและน้ำส้มปรุงรสสูตรพิเศษ ทำให้มีทั้งรสหวาน เค็ม เปรี้ยวลงตัวในคำเดียว

220.- สะตอออร์แกนิกจากจังหวัดพังงา นำมาผัดกับกะปิชั้นดีที่คัดสรรมาจากจังหวัดระนอง และกุ้งจนสุกกำลังดีปรุงรสด้วยกระเทียมดองจนมีรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมไข่เจียวขมิ้นกรอบ

180.- แกงส้มใต้สูตรเผ็ดร้อนที่นำไปเคี่ยวกับไหลบัว ยอดมะพร้าว และเนื้อปลากะพง ซึ่งมีเนื้อนุ่ม เข้ากับรสชาติของน้ำแกง เสิร์ฟพร้อมไข่เจียวขมิ้นกรอบ

150.- เนื้อไก่ส่วนสะโพกเสียบไม้ย่างเตาถ่าน คลุกเคล้าเครื่องแกงสูตรพิเศษ จากปากพนังรสชาติหวานเค็มและนำไปย่างถ่านซ้ำถึง 4 รอบ เพื่อให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มเครื่องแกง เสริฟคู่กับใบเหลียงยอดอ่อนผัดกับไข่ออร์แกนิก ด้วยวิธีพิเศษซึ่งจะคงความสดและพร้อมความหอมกรุ่นไว้เป็นอย่างดี